十款初夏好酒,带来清新盛意境(上)

时间:2024-05-18 11:51:29 来源:捶胸顿足网
摘要: 换季也要换酒,款初那末,夏好夏初要喝甚么葡萄酒?小编为您推选十款葡萄酒,酒带境上总有一款让您知足。清新 ABSTRACT: The盛意 idea of changing the wine you drink with the season, just as you change your diet and your wardrobe still meets some resistance. People tend to ‘like what they like’ when it comes to wine, drinking the same bottles right through the year.

1. 长相思白葡萄酒及长相思混酿白葡萄酒

十款初夏好酒,带来清新盛意境(上)

长相思主要含有柠檬、夏好青苹果、酒带境上百香果以及白桃等瓜果味。清新凭证葡萄的盛意差距成熟度,其葡萄酒的款初风韵展现纷比方,葡萄成熟度高则果味更趋向于热带瓜果味,夏好而葡萄成熟度低则果味更多的酒带境上泛起出酸橙味。此外,清新木本风韵是盛意长相思与其余白葡萄酒的最清晰差距。假如没喝过它,那末就试试南非的长相思白葡萄酒吧。对于每一每一喝的葡萄酒喜爱者,尽管仍是推选波尔多(Bordeaux)混酿白葡萄酒啦。

  2. 绿维特利纳(Gruner Veltliner)

绿维特利纳葡萄酒个别呈干型,酒体丰满,带有矿物香气以及热带果风韵,还陪同胡椒或者香料味。随着瓶中陈年的妨碍,该酒会泛起出清晰的勃艮第气焰。绿维特利纳能酿制出气焰各异的葡萄酒,既搜罗用于酿制奥天时塞克特(Austrian Sekt)的基酒,也搜罗气焰重大的葡萄酒,还搜罗酒体适中,带胡椒味的盛行酒款及口感丰硕,稀释度高的酒款。绿维特利纳除了口感怡人外,还适宜搭配种种美食,因此,它逐渐频仍地出如今各旅馆的酒单上,堪称奥天时葡萄酒界的至宝。

  3. 阿尔巴利诺(Albarino)

阿尔巴利诺(Albarino)是一种种植在西班牙加利西亚自治区的配合葡萄种类,它馥郁四溢,品质出众。在西班牙语中该种类被称为“Albarino”,而在葡萄牙北部的绿酒(Vinho Verde)产区,该种类则被称为“Alvarinho”。用其所酿葡萄酒具备菠萝、芒果、番石榴、热带瓜果的风韵,以及调以及的矿物滋味。

  4. 夏布利(Chablis)以及其余未经橡木桶酿造或者陈年的霞多丽白葡萄酒

霞多丽(Chardonnay)是夏布利的仅有法定葡萄种类。以是,在葡萄酒界,夏布利葡萄便是指霞多丽白葡萄酒。夏布利的葡萄酒个别不会运用橡木桶妨碍发酵或者陈酿。夏布利葡萄酒个别酒体轻捷,以配合的矿物资风韵以及清新脆爽的酸味驰名。它与勃艮第其余次级产区所产的霞多丽葡萄酒有很大的差距。它的气焰倾向于清新做作,而不是丰满厚重,因此颇为适宜夏日冰镇后饮用。

  5. 雷司令干白葡萄酒(Dry Riesling)

雷司令果味清新,酒体轻捷,适宜冷藏饮用,而且还具备确定的陈年后劲,颇为适宜夏日饮用,再加之其颇为简略搭配美食,特意是特意适宜搭配亚洲菜肴,因此也常被人们用于野餐等户外团聚。(编译/Mia)

推荐内容